Apenas o nome:em Pessoa Física, o campo Nome completo;
em Pessoa Jurídica, o campo Nome fantasia.
São os únicos com o asterisco vermelho. Todo o resto — CPF, CNPJ, endereço, telefone, documentos, dados profissionais — é opcional.
Isso é proposital: dá para registrar um contato no meio de uma ligação, só com o nome, e completar depois com calma. A barra de progresso embaixo do título mostra o quanto daquele cadastro está preenchido, para você saber quais ficaram pela metade.
Uma observação útil: alguns módulos exigem mais. Para uma pessoa aparecer como motorista na Frota, por exemplo, ela precisa de cargo contendo “Motorista”, data de admissão e CNH válida (número e validade). Isso não é exigência do cadastro em si, e sim do módulo que vai consumir aquele contato.