Tudo na seção Resumo, que começa com a caixa Incluir o resumo no relatório (desmarque para um relatório só de listagem).
Agrupar por — escolha uma coluna para juntar os registros por ela. O relatório ganha uma tabela extra de subtotais por grupo (ex.: gasto por categoria).
Ordenar por — a coluna que define a ordem da tabela, mais Crescente ou Decrescente.
Somar (colunas numéricas) — marque os números que devem ser somados; o total sai em destaque.
Média (colunas numéricas) — idem, para a média.
⚠️ Nas listas de soma e média só aparecem as colunas numéricas. Texto não se soma — se a coluna que você quer somar não está ali, ela está gravada como texto na fonte.
💡 Agrupar é o que transforma listagem em informação. Uma lista de 500 abastecimentos diz pouco; a mesma lista agrupada por veículo, com a soma dos litros, responde "quem gasta mais".
💡 A ordenação vale para o que você lê e para o que você exporta — já sai organizado no CSV.